Okan Kılıç: "Belimiz doğrulmuyor"

Barista olan Okan Kılıç, alkol fiyatlarından şikayetçi olduğunu dile getirdi. İşletme kapatmanın eşiğine geldiklerini dile getiren Kılıç "İşletme olarak zor günler geçiriyoruz. Restaurant'a dönüştürmeyi planlıyoruz. Alkol fiyatları sağ olsun" dedi.

21 yaşında olan ve Dayısının mesleğini icra eden Okan Kılıç, hayat hikayesine değindi. Çocukluğunu dolu dolu geçiren ve sonrasında da baristalığın kendi seçimi olduğunu aktaran Kılıç "Ben çocukluğumu dolu dolu yaşadım. İlkokul ve ortaokuldaki ortamım çok iyiydi. Liseyi okumadım. Kendim istemedim çünkü. Sonrasında işe başladım. Çalıştığım iş çok yoğundu ve yoğun olmaya da devam ediyor. Fakat buna alıştım. Hem zaten tek de değilim iş yerinde. Renkli bir çalışma ortamımız var. Kendimi geliştirip başka barlarda da çalışabilirim. Yaz aylarında Akdeniz'e ya da Ege taraflarına da gitme ihtimalim var" dedi.

"Alkol fiyatlarından belimiz doğrulmuyor"

Son yıllarda artan alkol fiyatlarına isyan eden Okan Kılıç, işletmenin yakında restauranta dönebileceğini söyledi. Kılıç "Alkol fiyatları hiç olmadığı kadar arttı. Müşterilerimiz de bundan şikayetçi olsa da yapacak bir şeyimiz yok. Maç günleri ve özel günlerde iş daha çok yapıyoruz. Fakat alkol fiyatlarından belimizin doğrulmadığı açık bir gerçek. Böyle giderse ilerleyen zamanlarda işletmemizi restauranta çevirebiliriz. Ne kadar gidebilriiz böyle bilmiyorum. Beşiktaş gibi bir yerde iş yapılmayacak gibi değil. Fakat her şey dışarıdan bakıldığı gibi de görülmüyor. Bu da açık bir gerçek" dedi.